Le Paramount

15, rue Gamble Ouest
Rouyn-Noranda, Québec
J9X 2R3
819 764-6413 / 819 762-1949 Bistro
info@lesfrangines.com
http://www.lesfrangines.com

Description

Vestige d’un ancien cinéma, ce lieu a retrouvé l’élégance et le raffinement de sa somptueuse jeunesse pour devenir le lieu par excellence de toutes vos occasions. Située au cœur du centre-ville, le bâtiment abrite le Bistro Paramount et la salle Paramount, qui est une salle de réception pouvant se transformer en lieu de diffusion d’activités culturelles, d’événements d’entreprises et de spectacles.

La Salle

Que ce soit pour un anniversaire, un mariage, un 5 à 7, un spectacle ou une soirée d’entreprise, le Paramount vous ouvre ses portes et devient l’incontournable de vos événements!

Le Paramount vous invite à redécouvrir sa salle de réception. D’une capacité d’accueil de 444 places, elle propose un espace multifonctionnel haut de gamme, facile d’accès et aménagé avec soin. Il y règne une ambiance chaleureuse qui plaira à coup sûr à tous vos invités. Située au cœur du centre-ville de Rouyn-Noranda, le Paramount contribue au dynamisme culturel de la région. La qualité de son acoustique et de son architecture en fait un incontournable.

Faites de vos soirées un succès sur toute la ligne en confiant l’organisation de votre événement à l’équipe d’expérience des Frangines. Vous pouvez également planifier vous-même votre événement au Paramount.

Un service de traiteur est également proposé par le Bistro Paramount, dirigé par la réputée chef Jézabel Pilote.

Le Bistro

Venez prendre place au Bistro Paramount! Pour un lunch, un 5 à 7 entre amis, une rencontre d’affaire ou un dîner en tête à tête, le Bistro Paramount vous propose une ambiance décontractée et une expérience gastronomique mettant en valeur les saveurs régionales!

JÉZABEL PILOTE, CHEF DU BISTRO PARAMOUNT

Jézabel Pilote est une passionnée et une artiste culinaire. Autodidacte et amoureuse des produits régionaux, Jézabel se fait un plaisir de mettre en valeur, de transformer et d’apprêter les saveurs régionales et les produits d’ici. Elle travaille d’instinct, en équipe, et mise sur les saveurs. Elle refuse toute concession sur la qualité. Créative, elle prend plaisir à imaginer des plats teintés de découvertes et d’associations originales. C’est une innovatrice pour qui cuisiner est un mode de vie!

Aux fourneaux du célèbre Bistro Jezz pendant plus de 5 ans, Jézabel a également participé au film Steak Revolution – à l’instar de plusieurs grands chefs internationaux – et à l’émission de télévision Des Kiwis et des hommes à deux reprises. Son talent culinaire a également été en vedette lors du fameux Dinner in the Sky de la Foire gourmande de l’Abitibi-Témiscamingue et ses recettes figurent dans le livre de recettes Origine Nord-Ouest.

En 2017, après avoir partagé leur passion pour les projets audacieux et innovateurs misant sur le professionnalisme, le trio créatif formé par Les Frangines et Jézabel Pilote ouvre les portes du Bistro Paramount. Une rencontre qui en mettra plein la vue et les papilles aux amateurs de gastronomique régionale!

Lundi –  Fermé

Mardi – 11 h à 14 h

Mercredi au vendredi -  11 h à 14 h; 16 h à 22 h

Samedi – 16 h à 22 h

Dimanche – Fermé